Fish і не тільки. Кулінарна подорож морями та океанами без віз

Автор - Мальова О. Б.

Авторка книжки "Fish и не только" фуд-блогерка та рибоголікиня Єлизавета Мальова стверджує, що народилася вже з рибкою в обнімку, і тому її місія - привчити людей до цього надзвичайно корисного продукту. Єлизавета залюбки ділиться рецептами страв зі звичайних видів риби, що є доступними та наявними в будь-якому магазині. Але самі страви при цьому важко назвати тривіальними: биточки з кільки, кальмари на грилі з голландським соусом, карасі з битими огірками, палтус із пармезаном, закарпатська юшка, англійський рибний пиріг - і це ще далеко не все. За рецептами Єлизавети Мальової можна легко готувати рибні сніданки, обіди та вечері щонайменше впродовж кількох місяців: тут представлено і закуски, і супи, і десерти, 8 видів котлет, 10 видів смаженої риби, 6 - запеченої... Процес приготування описано настільки докладно, що впорається навіть кулінар-початківець. Місія здійсненна!